Mmmmm !

Chose promise, chose due voici les photos du gâteau qui était dans l'assiette ! Et oui, Sonia, il était délicieux et je te rassure Claire, après avoir pris la photo, j'ai tout bien fini l'assiette comme il faut !

Et comme je suis gentille, je vais même vous dire d’où vient la recette: d'ici. En plus de faire de magnifiques poèmes, Coté Dilettante a de supers recettes au chocolat ! Celle-ci:  le gâteau chocolat-spéculoos est à tomber par terre. Par contre surveillez la cuisson car j'ai du le remettre au four 10 minutes de plus car il n’était pas cuit au milieu.

A vos fourneaux !!!

Yummy !: As promised, this is a picture of the delicious chocolate and speculoos cake which was in my plate. The recipe comes from the blog "Cote Dilettante". As it is in French here is a translation:

Ingredients for 6 persons: 250g butter, 220g demerara sugar, 200g speculoos biscuits, 60g flour, 250g plain chocolate, 200g eggs (4 for me).

Recipe: Mix the softened butter and  sugar together. Smash the speculoos biscuits in tiny pieces. Melt the chocolate and add it to the butter and sugar mixture. Then add the eggs, the speculoos and the flour. Mix well. Pour into a silicone cake mold and keep 1 hour in the fridge.(I was too impatient and waited only 30 minutes !!! but it turned out all right). Bake 20 minutes at 200 degres celsius. (I had to bake my cake 10 minutes longer as it wasn't cooked  in the middle, it is supposed to be a little bit soft so).

Enjoy !

Comments

[côté dilettante]

tu as bien fait !
tes mosaïques photos sont très réussies
bravo !
et merci pour ton gentil petit mot