9 avril 2012
Joyeuses Paques !
Cette année, j'ai fêté Pâques avec un peu d'avance en prenant un cours en "chocolaterie". Et je me suis amusée comme une vraie gamine : au programme, dégustation (of course !), réalisation d'un treillis chocolaté, de truffes et de chocolats (aussi bons que ceux d'un chocolatier même si un peu plus biscornus !!!) Si vous avez l'occasion, n'hésitez pas à tenter l'expérience cela vaut le détour !

Happy Easter: this year I have celebrated Easter a bit early with a lesson about the making of chocolates. It was a lot of fun ! After a tasting session we did a chocolate lattice, a giant chocolate button, some truffles and some chocolates (as good as "real" ones but a bit misshapen !)
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